Większość ludzi po prostu lubi pić kawę. Jej smak i aromat sprawiają nam wyraźnie przyjemność, a do tego napój ten pozwala rano wskoczyć na obroty! Kiedy po nocy ciężko nam otworzyć oczy, nie mówiąc już o tym, że trzeba zebrać się do pracy i stawić czoła kolejnym zawodowym wyzwaniom, krzepiącą myślą jest ta o dobrej, mocnej kawie! Zawarta w kawie kofeina po prostu „stawia na nogi” i pozwala lepiej rozpocząć dzień. Substancja ta pobudza układ nerwowy, daje uczucie lepszej koncentracji, a nawet pozwala pozbyć się bólu głowy! Jeśli tylko nie będziemy przesadzać z ilością wypijanych dziennie filiżanek kawy, możemy być pewni, że ma ona dobry wpływ na nasz organizm. Oto niektóre właściwości kawy: podnosi ciśnienie krwi, zwiększa koncentrację i eliminuje zmęczenie. Kawa wypijana w rozsądnych ilościach ma zbawienny wpływ na naszą wątrobę. Kawa ma działanie moczopędne, pozwala pozbyć się z organizmu toksyn. Kawa dobrze działa na trawienie, dobrze jest wypić filiżankę kawy po obfitym posiłku, tak jak robią to Włosi. Kawa przyspiesza spalanie tłuszczy jest więc dobra w przeciwdziałaniu nadwadze i otyłości – oczywiście pod warunkiem, że nie słodzimy jej cukrem. Pamiętajmy, że kawa jeśli wypijamy ją w zbyt dużych ilościach ma działanie zupełnie odwrotne, może prowadzić do rozdrażnienia i problemów ze snem. Po kawę nie powinny też sięgać osoby z niektórymi schorzeniami, jak nadciśnienie tętnicze i choroby serca, problemy z żołądkiem i zaburzenia nerwowe.